沙棘原浆是除去沙棘籽后用剩下的果肉的部分做成原浆,无添加。沙棘性酸、涩。而沙棘原浆就是从沙棘中提取出来的液体成分。可谓是沙棘原汁原味,味道可想而知。会与酸涩口感,而大部分人们接受不了它的酸涩,而选择沙棘汁。
沙棘汁是以沙棘果为原料,采用高温杀菌工艺精制而成的,沙棘汁内通常会兑一定比例的水添加一些果葡糖浆,苹果浆来调节它的酸涩度,这样更容易让大家接受。这也就是沙棘原浆和沙棘汁在口感上的区别。
市面上的沙棘汁都是可以买来直接饮用的,口感酸甜。而沙棘原浆在名称上就能看到它的纯度比较高,根据自己的喜爱,有的人喜欢酸就选择沙棘原浆,还有的人会买来沙棘原浆自己添加蜂蜜、白砂糖来调试喜爱的口味。而有的人接受不了原浆的纯度,选择沙棘汁来直接饮用也是可以的。